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直播间里,蔚蓝见大家不如之前活跃,连忙把话题转回到今天的早餐制作上。
“在买到各种蔬菜和绿植之前,我们先来学习这道虾滑丸子汤。我相信,你们有一天也会像我一样:热爱美食,同时也喜欢制作美食。”
“首先,我们将剁好的虾放入碗中调入盐、花椒粉适量。再倒入一个蛋清,沿着同一方向搅拌均匀。我把碗放在这里,你们要不要来感受一下?”
在蔚蓝的带动下,直播间的气氛再次热闹起来。
【好好玩哦!我用力地搅、用力地搅,虾肉现在变得粘糊糊的。】
【主播,你还没有说要搅拌几分钟呢?】
【虾肉明明还是生的,为什么我却在流口水?啊啊啊,我太馋了。】
【这道菜简单,等我买了大青虾再来交作业。主播,下一步要做什么?】
“锅里的水开了,我们用小勺子将搅拌均匀的虾滑依次舀进去。记住一定要沸水下锅煮,一到锅里丸子就定型了。”蔚蓝手上舀虾滑丸子的动作又快又好,不到一分钟时间,丸子全部下锅。
蔚蓝将提前洗干净备用的小白菜拿过来放在手边,站在她身边的纪寒辰不用提醒,已经从碗橱里找了两个大汤碗出来。
“虾肉不用煮太久,等它们全都浮上来后放入小白菜烫熟就行,出锅前加入少量盐调味。小白菜下锅煮一下就可以了,煮的时间太久,蔬菜的颜色就变了,影响口感和美观。”
按照惯例,虾滑丸子汤和水煮鸭蛋被分成两份。
一份专门留给直播间里的观众,另外一份是蔚蓝和纪寒辰今天的早餐。
“早餐不宜吃得太过油腻,清淡营养为主。尤其是白水煮鸡蛋,或者是白水煮鸭蛋,每天早上吃一颗,健康又营养。我们现在开动吧!”
随着蔚蓝举筷,直播间里的观众们已经等不及想要品尝自己亲手参与制作的菜肴。
【哇,这道虾滑丸子汤也太好吃了!弹牙爽口,好吃到根本停不下来!】
【汤也好喝,比最贵的营养液好喝一万倍!】
【水煮鸭蛋和虾滑丸子汤就是绝配,满足主播所说的早餐的所有要求。】
【我也想每天都能吃到像这样美味营养的早餐。】
【那就把主播列为特别关注对象吧!真希望她每天都能在直播间里做一日三餐,这样我会粉她一辈子的!】
在蔚蓝的印象里,星际公民喝营养液的时间并不固定,看他们的心情。
据说有人把营养液当饮品喝,一天支也不稀奇。营养液的神奇之处在于,只要不是喝得太多,基本不会出现不良反应。但饱腹时间并不会因为多喝而增加。
穿越到星际后,少了一日三餐,蔚蓝总觉得日子过得不真实。
现在999号荒芜星的建设步入正轨,她也要慢慢调理自己的身体和饮食结构,争取再长高一点,长胖一点,现在的她实在是太瘦太弱了。
吃过一顿丰盛的早餐,蔚蓝分别给机器人们下达了开荒和建筑任务,她上午有别的安排,暂时不会去田里。
刚才在田里看到萝卜和青菜,她第一时间想到了泡菜!
泡菜不仅可以用来炖老鸭汤,还能用来做鱼、炒菜,是不可多得的风味美食。
“今天,我想跟大家分享一种冷加工的调料菜:泡菜。简而言之,就是将新鲜蔬菜泡在调味水里面,让它们自然发酵形成的佐餐菜肴。”
【泡菜,这个名字简单易懂,我还是第一次听说。】
【刚刚在星网上检索过了,没有这个名词解释。不会是主播自己研发的吧!】
【我曾经好像在哪本古籍里面看到过泡菜这个名词,古地球时期的人类似乎很喜欢吃泡菜。】
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