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开店(第1页)

店子前后装修了十几天,时值暮春三月,霪雨绵绵,一连十几天不见天晴。路边的桃花、杏花纷纷被风吹落,狼籍一片。

待得雨收云卷,装修也完了。店面重新粉刷一新,连桌椅板凳也重新刷上了新漆。

看过了黄历,开张的日子就选在三月十八。

三月十八那日是一个大好的晴天,我想这意味着一个好兆头。

一般的粉面各色码子一碗是四文钱,若是阳春则是二文。但今日是开业第一天,我便将今日的粉面的价格定在每碗只收一文钱,但只卖二百碗。在昨日已偏请了街坊,今日街坊来贺喜的吃粉面均不收分文,主要是请他们来撑个门面,万一今儿个真没有人上门怎办。

一文钱的粉面自是大有人来吃,一时间倒把个店堂挤了个水泄不通,尤其我将下粉面的炉灶摆在外间,各色码子也用大砂锅装着摆放在外,香气诱人,不怕你不进门来。

幸亏我这些日子将以前的伙计强化训练了一番,告诉他怎样将面下得合意,粉倒是容易下的,烫熟就行了。

未时交初,二百份粉面便已卖完了。于是关门,门上贴一条:“明日请早,二文一碗。”

第二日虽然要二文钱,却也在未时交尾时我们得已关门。

第三天三文钱一碗,依旧门厅若市。而且这几日看见吃完粉面的人神色多有回味,既这样,我便不怕明日原价卖,没人上门。

果然待到第四日早餐时段还是人来如鲫。我给每位吃粉面的顾客再奉送一小碟酱菜,有些小东西虽然不值几个钱,可也是笼络顾客的一种手段。

我的面粉馆就这样上了正轨。到了月底一算,十几天下来出入持平。如果这样下去,我想赚钱应该没问题。

柜上坐镇的是黄可和素玉,我只管四处监管,其实用人不疑嘛。

我后来增加了炒码,自己在忙碌时也去帮忙,只可惜古代受季节的影响只有时令蔬菜,束缚了我的厨艺。

一日正在忙,一抬头,外间经过几人,不由自主跑了出去。

“邓大哥,要不要进来吃碗粉,你们是南方人,定是爱吃的。”傅青云和他的侍从最容易让人亲近的就是邓开阳了。此刻他们五人象是没有什么事情似的。傅青云永远是一身白,他的侍从却则着蓝,走到哪都能一眼认得,尤其是傅青云绝世容貌,想让人忽略过去还真不容易。

虽说傅青云那冷冰冰的神色有时挺伤人脸面,不过看见他我还是不由自主的被吸引。

我并没有去仔细打量五人神情,便径直把他们扯进店子。

我亲自去下了五碗粉,又拿足本事做了码子,端到他们面前。脸上堆着笑说:“快吃,吃完提点意见,你们是南边来的,对于这米做的东西可是最有发言权。”

美男吃东西的一举一动也是优雅无比。待到一晚粉见了底,薄薄的嘴唇里出来两个字:“不错。”

“这真是米做的吗?”钱姓侍卫问道。

“是啊,将米磨成浆,用圆盘装上薄薄一层,蒸熟了就成了。”难道这时古代还没有米粉的制作方法?

众人一副明白状。

我趁热打铁,“若是觉得还过得去,不妨多来,我请客。”那就可以经常欣赏美色了。

就在当日下午,又遇见了冯杜二人,又如法炮制。不过我请他们吃的是面。并且请他们下次来吃粉。

因为逐渐顾客增多,先时请的人忙不过来,又请了五人来做事,现下店中已有十人在做事。又将楼上辟做雅间,让爱清静的人上楼去吃,只不过要加收一文钱,不过店堂还是拥挤。

傅青云他们来得很少,邓开阳独自来过几回。

倒是冯紫衣他们经常来,有时还带有我不认得的人。我便将楼上一个雅间留做自用,以便他们来时随时有空座。其实是有私心的,因为帅哥美女人人爱看嘛。

后来从来人言谈中我隐约知道冯紫衣已是刑部员外郎,是一个刑名高手。而杜兰衣目前已是升任京师十六卫右果毅都尉,专擅京师靖安。董橙衣只来过三两回,她现在是王府禁卫都押牙,许是责任重大吧。其他人并无有见,我也没问。

我后来天气渐热,我便又增加了一些凉碟。素的一文钱,荤的三文,也有人吃,而且有时早早的就卖光了。

五月初的一天,店子里来了一位非常人。一位身着玄色轻纱罗裙的颀长女子飘摇进了店铺。轻移莲步,摇曳生姿,娉婷的体段自有一种动人的丰韵。细嫩白皙的脸面不施粉黛却清光照人。一堆乌黑的长发分作三绺盘绕在头顶,发间不见有钗簪插戴,手腕手指也并无其它饰物。却依旧是美艳无比。

身边尚随有两名似是丫头使女般的年少女子,只是不可同日而语。

进得门来,那丽人轻启朱唇:“听闻得贵店铺的粉面非得寻常,今日特来尝尝。”声音一入耳,才知古时“绕梁三日”诚不欺我。只是张嘴讲话已是如此,不知若是唱歌时将是如何。

将其引至楼上雅间,亲自去做了碗面上来,只怕她不满意。见美人儿吃得很是顺意,便趁机询问美女的来历。

身边的使女回我道:“我家小姐是长乐坊的谢长生。”言下之意颇为我不识得他家小姐恼怒。

到晚间问得素玉才知道,原来这谢长生乃是天下最有名的两名舞伎之一,另一人是陶安顺,也是长乐坊的榜首。全京师的人都知道二人的名号,而我却不知道别人自然要恼了。

自昨日知道谢长生的来历身份后,我在午间时特意做了一些精致小碟,又亲自作了三碗粉,上面用鸡油盖定,省得散了热。便去了长乐坊。想再看看美女,拉拉交情,美其名曰道歉。主要是想这美女在我那店里待那么几次,可以给我的小店增加人气。

长乐坊其实就在不远处,正毗邻着荷花池。还没进得门,这谢长生正也要进门。只说得几句话,得以顺利的跟进。

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