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第 36 章（第2页）

曲迟种植的两片牧草区，还有相连的包括竹林板栗林的林地，都用铁丝网围着用来散养鸡。这群鸟好似就看中了这些区域里的草籽亦或者别的植物，从空中落到地面后就低着头啄食，偏偏被养得胆子极大的鸡，看见这些跟它们抢食物的鸟不愿意和平共处，直接朝着鸟冲过去，抬起脑袋再猛地放下往抢食物的坏蛋身上啄。

新养的这些鸡崽天天吃好喝好，体型增长的挺快，比麻雀这种小型鸟类强壮多了。可偏偏鸟会飞，还没等鸡到身边就飞起来，任由那些小鸡无力地扑扇着小翅膀，找个空地落下继续悠哉地啄食。养殖群里还有少数去年养到现在的老母鸡，它们各自呆在自己的地盘，却没有鸟儿敢过来招惹它们，它们也不参与。

看着这一幕，曲迟都不知道该说什么，靠近养殖区围栏外面，那些鸟儿稍微有些许不安，但感觉到来人的气息有几分亲近，最后还是没有被惊走，继续玩着逗小鸡的游戏。小鸡却早就熟悉了曲迟的气息，有不少跑到曲迟面前叽叽喳喳地叫着。

曲迟趴在围栏外面，盯着在里面不停跑动还不忘扇扇翅膀的小鸡，无奈地摇摇头道：“谁让你们不会飞呢。”

反正两边不会打到受伤，小鸡还增加了不少活动量，鸡身上的鸡腿、鸡爪、鸡翅膀什么的，运动量充足后会变得更好吃。

这鸟还算是挺有用处的，没白吃他家的东西。

曲迟看会儿热闹后就回去了，走进屋里见秦时还在楼上没下来，就自己去厨房琢磨着做些什么点心。

在一起后秦时这些年的经历他都知道了，两人没再见面的这些年里，秦时生活条件挺好但过得其实不怎么样。现在那边糟心事全部都解决完，他可以说是一身轻松，没有什么大家业要管，只有和朋友一起搞的小投资，偶尔需要参与下管理。

秦时忙这些的时候从没避开过曲迟，曲迟有空的时候就在旁边陪着，自己吃些点心玩玩雪球，有事忙了就做自己的活去，等两人都有空的时候再粘在一起，这样谁的事情都不耽误。

曲迟在厨房里转悠两圈，发现还有做米酒时剩下的酒酿，眼看着天气越来越热，酒酿不太好存放，就想着用这些酒酿做些个酒酿饼，正好是春天的时令点心。

酒酿饼最大的特点就是用酒酿来发面，曲迟找出来的酒酿还带着少许的米粒，也没折腾地弄出去，和面粉慢慢揉成面团。可能因为加的酒酿的原因，揉起来还不怎么粘手，成功揉成手感极好的大圆团后放到温热处发酵。

发酵的过程中曲迟打算准备馅料，这东西都普通的饼一样，不管是搭配荤馅还是素馅都味道极好，曲迟选择了最经典的红豆沙馅，还有咸口的猪肉馅。等面团发酵好后分成一个个剂子，将馅料包入其中按压成饼状，然后放入烤箱中选择适当的时间，等拿出来后酒酿饼变得两面金黄，格外诱人。

这点心刚出锅，脚步声就从楼上传下来，曲迟将盘子端到桌子上：“正好刚出锅，赶快过来尝尝，想要吃甜的还是咸的？”

“你手里拿的什么馅的？”秦时问道，洗净手走到曲迟的旁边。

“我吃的肉馅的，你拿个红豆馅的吧。”曲迟指了指面饼上洒了一层白芝麻的酒酿饼。

刚出锅的酒酿饼很烫，曲迟用筷子夹起来后轻轻吹着，感觉差不多凉了才咬上一口。酒酿发酵的饼皮格外松软，经过高温外面又有酥脆的外层，还掉了几小片渣。

曲迟此时完全顾不得，牙齿已经接触到咸香的肉馅，切成碎末的猪肉有肥有瘦，同样切成碎末的青椒有着微微的辣味，中和了猪肉的油腻。轻轻咀嚼饼皮，唇齿间又品尝到淡淡的甜味和柔柔的酒香，滋味绝佳。

“我这个好吃，想再尝尝红豆馅的。”曲迟侧头就将秦时手里的红豆沙酒酿饼给咬了一块。外表皮的芝麻又增添了一种香，里面的红豆沙馅料加入的有猪油丁，油润细腻，好吃还不会腻住，完全是两种不同的风味。

两个人都没有吃完手里的再重新拿个新的想法，而是你尝尝我的，我尝尝你的。正吃得高兴时，门外面响起汽车行驶的声音，曲迟的手机再次响起了铃声。

该不会真的找上门来了吧。

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