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63第六十三章（第3页）

杨妈还记得陪姑娘出嫁前太太和老爷说的话，要她帮助教导姑娘，而不是事事都给姑娘做好了，平日里姑娘太聪明通透、尤其是口齿伶俐得很，她能发挥的作用实在有限，此时见姑娘主动承认不足之处，杨妈几乎是眼前一亮，迫不及待抓住她的手，“姑娘也不能事事都指望我，您也该学着起来。”

说着就不由分说拉着颜芝仪蹲下，一边挑选一边絮絮叨叨讲解道，“挑粽叶也不难的，先看再摸，这几片边缘形状整齐的粽叶，就是较好的那种，边缘不整齐的怕是有不好的地方被人给修剪过了，姑娘您来摸摸，边缘整齐的粽叶是不是摸起来也更柔软？这种叶子才最适合包粽子……”

颜芝仪从来不知道挑粽叶还真的需要技巧，便也来了兴趣，顺着杨妈的话上手摸了摸，“确实有区别，有的粽叶软，有的比较硬。”

杨妈含笑点头：“这就对了，要挑柔软的叶子。”

她教学的同时也不耽搁手上挑选的动作，毕竟按照姑娘的说法，他们起码要包百八十粽子，毕竟那么多口味，一个口味包十个也够多了，为了不耽误摊主做生意，她可得快些挑选。

只有一双手的杨妈还招呼百叶和秦海，“你们也来挑，按我刚才教的两点就行。”

人多力量大，很快他们找够了所需数量，杨妈又开始教颜芝仪挑选艾蒿。

大齐朝幅员广阔，各地又各地不同的风俗，像是南方端午节喜欢吃炸油果，北方必吃五毒饼。但也有求同存异嘛，也有南北统一的习惯——粽子、雄黄酒和艾蒿。

无论南北，端午节家家户户门口都会或摆或挂上一把艾蒿，也有着乞求无病无灾的寓意。

不过条件好一些的人家，除了必备的艾蒿，还会买上同样有药用价值的蒲草、败毒草等植物做个“加强版的祈福”，此时卖艾蒿的摊位上也摆着各种各样翠绿的植物，大多都是颜芝仪叫不出名字的，倒也显得紫红色的紫苏混在其中格外引人注目。

杨妈专心传送挑选艾蒿蒲草技巧的时候，颜芝仪的注意力已经完全被紫苏吸引过去了，伸手拿了一小把，杨妈发现便欣慰的笑了，“对了，紫苏也可以买一些挂上，我差点忘了。”

常听姑爷夸姑娘聪明伶俐，举什么反什么的，总之是特别聪明、总会比别人快一步的意思，杨妈心里只觉得姑爷是不是夸张了些，她家姑娘确实比旁的女子都聪慧灵透些，可照姑爷那种夸法，动不动就自愧不如什么的，那姑娘岂不是比状元郎还更聪明？

但现在她还没教到的地方，姑娘自个儿就融会贯通了，杨妈突然体会到了姑爷的心情，姑娘确实聪明的不像凡人。

然后下一秒，欣慰不已的杨妈就听见她家聪明绝顶的姑娘说，“咦，现在就有紫苏叶，那岂不是可以吃田螺了？还可以用来做冰镇的紫苏桃子和紫苏梅子，吸溜～”

杨妈：……

杨妈觉得自己一腔感动都错付了，忍不住问：“姑娘怎么看到紫苏就会想到吃到？”

这难道不是一味常见的药材吗？

颜芝仪脸不红心不跳的扯谎：“当然书上看到过的啊。”

说完也不给杨妈更多消化的时间，挑了一把紫苏放进篮子里，便拍拍手催促道，“搞快点搞快点，买完这些东西，我还想去看看有没有田螺卖，紫苏炒田螺可是人间美味呀！”

百叶小声吐槽，“在姑娘这里，什么东西不是人间美味呢？”

连小六儿都忍不住仰着小脑袋问，“少夫人，田螺还要花钱买吗？我们去河里自己摸就行了呀。”

“这个想法很好。”颜芝仪摸了摸他的头，“天气再热一点，我们就自己去城外河里摸田螺玩，现在还是花钱买吧，我今天就迫不及待想吃田螺了。”

小六儿：……

一行人各自拎着大包小包，跟着颜芝仪在街上东张西望，终于功夫不负有心人，买到了她心心念念的田螺，然而却不能立刻回家炒田螺，挑着桶进城卖田螺的大叔很诚实的告诉她，“田螺是家里小孩天没亮去河里摸的，贵人要吃最好用干净的水养两日，吐掉泥沙才好吃。”

颜芝仪：……

大意了。

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