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新搬房子的第一顿晚饭,谢原晟决定自己亲自下厨将鸡烧了。
从老队长家借来菜刀、曹婶子家借来铁锅、又东一家西一家的借齐了调料,加上他们新家附近邻居送的蔬菜和后院林老三一家没拔完,给他们剩的葱蒜,准备齐全东西后,谢原晟挽起袖子进了厨房。
“老谢……你真要亲自烧鸡啊?要不我们叫曹婶子来?或者李倩的厨艺也不错,这好不容易吃一回?鸡,就别拿来练手了吧。”秦征挠挠头,不太相信自己发小的手艺。
虽然之前?在知青点的时候,谢原晟在李倩的指导下熬过几次鱼汤,但秦征觉得鱼汤嘛,无?非就是收拾干净鱼后加水煮,再来点盐,没啥大技术含量,新手也能做。
这烧鸡……就有难度了吧?
陆萌趴在厨房门口的架子上,居高临下的看着谢原晟的一举一动。
等会这只鸡的一只鸡腿可是她的,所以她现在也很紧张谢原晟能发挥成什么样子。
此时厨房案板上不但摆着一只处理好的鸡,还放着几条鲫鱼,几颗野鸡蛋。
鱼是陆萌新鲜从河里?抓的,野鸡蛋是陆萌空间里的存货,她觉得既然今晚要做好吃的,干脆就做丰盛点,一次性吃过瘾嘛。
“以后我们自己住,总要学会自己做饭才行,还能顿顿找别人不成?”谢原晟左手压着鸡,右手拿刀在案板上砰砰剁着鸡块,又说道:“时间还早,你也别在这站着了,水缸里?的水还没挑满,再顺便多捡点柴回来,过几天农忙一开始,就没空弄了。还有今天这顿饭我做了,明天开始你也要学会下厨做饭,以后下了工回来我们交替着做饭。”
秦征:“……”
一晚上还没住呢,杂就有点后悔跟着老谢搬出来自个住了呢。
打水捡柴没人分担不说,饭还得自己做。在知青点的时候他们都是男生轮流挑水,饭等着李倩做,直接吃现成的。
秦征无?奈扛起扁担,挑着水桶脚步沉重的离开。
谢原晟不急不慢的从口袋掏出一张小纸条,打开仔细看了一眼。
“喵。”陆萌从架子上站起来,在高处好奇的望着他。
什么东东啊?
她也想看看纸条上
写了什么。
不过虽然很好奇,她还是老实站在架子顶上踱步,没有随意靠近案板灶台。
虽然她发现自己这只假猫并不像其他真猫一样爱掉毛,但她还是自觉不离锅灶太近。
“萌萌想吃鸡了?再等一会,等我研究下问曹婶要的菜谱,给你做好吃的鸡肉。”谢原晟笑着对着陆萌挥挥手中的纸条,又认真看了起来。
原来如此,原来他提前?问了菜谱啊。
她就说他都没做过鸡肉这种大菜,怎么就有信心直接上手呢。
谢原晟看完曹婶的做菜秘籍,按步骤先用调料将鸡腌入味,又开始切起配菜土豆。
陆萌的小脑袋随着谢原晟的动作一上一下的点头。
谢原晟中途要是拿错调料或者工具,她还会大声“喵呜”一声,提醒提醒他。
虽然她本人也不怎么会做饭,但身为现代人,美食番、up主、趣味菜谱没少看,多多少少也懂一点的。
她也就是不会说话,不然她可以给谢原晟背出一本菜谱来!
“喵!”笨饭票!油还没放啊!先爆香啦!
忙昏头,忘了放油就想把鸡下锅的谢原晟被陆萌奶凶的“吼”了两嗓子后,惊奇的看了两眼陆萌。
“厉害啊,萌萌,你不叫我差点出错了。”谢原晟赶紧转身从油瓶中倒出一点油进锅。
“喵!”油太少了!炒鸡要多放点,大男人怎么能扣扣索索!
谢原晟被小凶猫吼的手一抖,倒了不少油进锅。
谢原晟:“……”
他苦笑道:“萌萌,照我们这个炒菜用油的量,我们这点油根本吃不了两顿啊。”
陆萌也心虚的缩了缩脖子。
她杂知道谢原晟这么不稳重,她就叫一嗓子也能让他手抖倒这么多油。
其实锅里?这些油就是跟现代炒菜用油量差不多,只不过在这个用油恨不得拿筷子沾的年代……是有点铺张浪费了。
唔……就、就先吃一顿好的呗?
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