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姜汁撞奶。
准确来说是一道甜品美食,而不是糖水。
但其是传统甜品,也归属糖水范畴。
主要由姜汁和牛奶制作而成。
它具有香醇爽滑、甜中微辣、风味独特的口感,并且还具有暖胃解热的作用。
传统的姜汁撞奶制作方法中,"撞"的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。它的制作方法有多种,包括将姜汁和牛奶混合后静置凝固、用蒸锅蒸煮牛奶和姜汁等。
姜汁撞奶的主要材料是姜汁和牛奶。
其中姜汁的用量和牛奶的用量会影响成品的口感和质量。
在制作过程中,还需要注意牛奶的温度和姜汁的浓度,以确保成品的质量和口感。
因此,在制作的过程中林枫显得有点小心翼翼。
先把食材准备好。
生姜、全脂牛奶、白糖和淀粉。
生姜一个个清洗干净,然后切块榨汁。
榨好的汁过滤到碗中备用。
在这个过程中,过滤一定要仔细,千万不要有姜的碎屑什么的,不然会影响成品的口感。
接下来,将准备好的牛奶倒入锅中。
再加入适量的白糖和淀粉,搅拌至均匀。
差不多了把锅放上灶台,用小火加热,并且不停地搅拌,直到牛奶变得粘稠,呈现出糊状。
最后,将提前准备好的姜汁倒入牛奶湖中,搅拌均匀。
“呼!”
做到最后一步的时候,林枫很是松了一口气。
姜汁撞奶的制作有些麻烦,很是繁琐,花费了半个多小时的时间才完成一锅。
这时候,同样的,需要冷藏。
冷藏后的姜汁撞奶口感会更加爽滑,而且成型度和口感也会提升很多。
否则的话,一个不留注意,做出来的姜汁撞奶不成型,散成了汤汤水水。
那就尴尬了。
林枫自然不用担心这个问题,将做好的姜汁撞奶放入冷藏柜。
这个时间点,冷藏几个小时。
等快到12点的时候,正好取出来去摆摊。
一切忙活完,林枫大大松了一口气。
摆摊什么的挺好,也挺赚钱。
唯一不好的一点就是太累。
食材什么的要买,成品要提前准备好。
祖安作者温馨提醒正文已完结,作者文风诡异,建议大家谨慎入坑谨慎入坑谨慎入坑。接档文现代奇幻言情,哪吒饲养手册。文案部分内容将于番外掉落,不过别等,不确定啥时候会写。第三十四章没有内容,放心跳过,作者手贱点进去了而已,不影响连贯性。每一章配套的BGM均已有小伙伴在网易云或者企鹅音乐整理好歌单,直接搜索文章名字,歌单选项,即可这是一个佛系女艰辛求学打算安稳毕业结果被半道截胡的故事分院帽你来霍格沃茨最大愿望是什么?奥罗拉我想安稳毕业然后学成归去,最后靠着自己的双手创造分院帽赫奇帕奇!!这是一个完美印证了墨菲定律的故事奥罗拉莱姆斯,我刚刚听那几个人说来了个新老师,还要教我们魔药学,据说叫斯内普。你认识他吗?我看他们好像很绝望的样子。卢平(千言万语化在风里)这是一个赫奇帕奇和斯莱特林斗智斗勇一路打脸的故事她沉思良久,最终决定提笔写信求救写自己老师的同人文章被老师本人看到了该怎么办,在线等,挺急的。这是一个关于传奇的故事老校友你在当初也算个传奇了。几年不见,有没有更传奇的事说出来听听?奥罗拉推倒了你们院长算不算?阅读指南1教授X原创女主,治愈向,平淡风,慢热2封面提供者,晋江艾迪,苏尔。这个人做封面超棒,有需要快戳她。封面设计师的微博Sulpcia3本文出现的原创人物均为本人和粉丝群粉丝自设,会在每个人物出场的那一章的作话说明是谁提供的人4本文出现的所有魔杖守护神皆是在potterre官网测试收集资料出来,有截图为证。不接受任何碰瓷5游览过程中有任何身体不适请尽快逃生,时间急迫,不用提醒作者。作者玻璃心,不接受KY请勿人参公鸡,谢谢。...
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