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“刚才等您的时候,我看了你们的员工培训手册。”
“哦?”黛娜没想到紫月还有这个心思,“那你说说你怎么能胜任了。”
紫月微微一笑,落落大方。
“培训手册第一部分讲的就是礼仪,我小时候有上过专门的礼仪课,个人形象方面我想我应该没有什么问题,需要注意的就是对待客人的服务态度,这方面我会用心的。第二部分是说我们的企业文化和餐厅特色,甚至包括了很多我们的菜品介绍,以及如何向客人推荐这些菜品的技巧,如果我说我对餐厅的不少菜品都有自己的见解和看法,这样再给客人推荐的话,他们会不会觉得我的推荐非常到位?”
“你……”被紫月这么一说,黛娜更是仔细打量起她来。
对于他们店的定位,黛娜是很有数的,完全是为高端人士服务,为了口味的正宗,不仅是主厨,就连整个厨师团队都是从国外请来的,所以菜品的价格,自然是非常的美丽,人均一千的消费也仅能品尝几个特色菜而已。
可现在这个来面试服务生的小姑娘,居然敢说她对不少菜品都有独道的见解。
“你来说说看。”黛娜再一次表示她要让紫月来说。
“那好。”紫月点头,“那我就拿鹅肝来说,鹅肝谁家都能做,就连团购的百元西餐券都可能有鹅肝,但是能像我们家这样做到完全没有膻味、不油腻而且还和面包底、香橙酱配合的天衣无缝,就特别特别难了。”
黛娜认同的对紫月点头,鹅肝确实是他们家的一样招牌菜。
而这番对话也让黛娜非常确定,眼前的这个姑娘,绝对不可能只在他们一家高端餐厅吃过饭。
“紫月,你来我们这里应聘服务生,应该不是心血来潮的玩玩?”黛娜问这话的意思,已经是想录用紫月了,可是害怕她大小姐三分钟热度,说不干就不干,入职离职的手续办起来都很麻烦。
“当然不是了,黛娜姐,我确实是来积累社会经验的,最起码会和欢欣干的一样久。”紫月一边说,还一边轻轻撞了撞宋欢欣。
“是啊,这点我可以保证。”收到紫月暗示的宋欢欣立即帮她说话,“我和她一个宿舍呢,不会让她轻易跑掉的。”
“那行,带身份证了吗,去办入职手续。”
“谢谢黛娜姐。”紫月对着黛娜微微欠身之后,便跟着人事部的小助理去办入职。
等完成了一系列的手续,领了餐厅的工作服,再和宋欢欣坐到车子里的时候,宋欢欣用特别夸张的语调和紫月说。
“紫月,你知不知道你去办入职的时候,黛娜姐就一直在问我你到底是什么来头,而且她问我这个问题,好多人都不工作了,就等着我回答呢。”
“那你怎么说的?”紫月漫不经心地问。
“当然就说你家庭条件很好了,还能怎么说啊,不过有个小姑娘脑洞很大,她问你们家是不是也开餐厅的,专门派你来做间谍。”
“呵。”紫月听了这种说法也是跟着宋欢欣轻声一笑。
“你笑起来真好看。”宋欢欣盯着紫月开车的侧脸,被她这洋溢着自信的夺目笑容吸引,看着看着又想起来一件事情,“对了紫月,你知不知道你刚才介绍鹅肝时的样子帅呆了,你怎么会对餐厅的菜色这么了解,经常来吃吗?”
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