手机浏览器扫描二维码访问
“知道了,”蒋澈放下手里的活,顺道洗了洗手。
魏萱走到他刚才蹲着干活的地方问:“这些肠衣都洗好了吧?”
“我觉得擦不多了,要不你再给检查检查。”蒋澈伸手试了一下装腊肉的坛子:“真是不轻。”
“就这也没多少,等风干以后就更少了。”
为了做腊肉和香肠,吴运特意给他们弄来了一整只猪。
现在的猪本来就不肥,再去掉骨头内脏猪头这些杂七杂八的,剩下能用的肉更是连一百五十斤都不到了。
等全部风干水分以后,大概只能得到一百斤左右的成品,所以魏萱觉得,这个腊肉和香肠绝对不能卖便宜了,不然都对不起他两个忙活一场。
香肠比腊肉的制作更麻烦,要先把肉给切好拌好调料,还要把肉灌进肠衣里面。
现在可没有专门的工具,两人只能用最原始的方法慢慢来,还好,除了一开始不熟悉慢了点,后面动作是越来越熟练。
香肠灌好之后用牙签扎小孔在通风的地方挂着就行了。
等把香肠做好,还没来得及歇一歇,腊八节到了。
这天早上,魏萱就应景的做了腊八粥,焖煮的软烂的豆粥再撒上白糖,非常香甜,光魏萱一个人就干了两碗。
腊八之后,腊肉也到时间可以拿出来蒸熏了。
因为考虑到不好直接用生火熏,魏萱决定就放在大铁锅里熏。
把熏料放在铁锅底部,上面放上架子,把腊肉放上面,下面烧大火,大概只要二十分钟左右就可以熏出来了。
至于用什么熏,魏萱和蒋澈把吃的橘子皮花生壳都收集起来,再加上稻糠一起。虽然没有柏树熏出来的香,但却也别有一番风味。
蒋澈闻着味道,感叹:“不枉我这段时间见天的去捡人家不要的橘子皮和花生壳。”
魏萱听着想笑,她自己又何尝不是呢?
搞得红姐还特意问她,是不是家里出啥事了。
把最后一串腊肉挂到房檐上,魏萱和蒋澈齐齐松了一口气,这段时间可真是忙坏他们了,真是一刻都没歇着。
还好,结果是喜人的,看着一排排悬挂在屋檐下的肉,两人内心都极度的满足。
接下来一段时间除了每天的卤肉继续做着,魏萱利用闲暇时间帮蒋澈做了两套秋衣秋裤。
直到蒋澈用麻袋装了三只鸭子两只鸡回来。
“媳妇,你要的鸭子有了。”
魏萱还在屋里做早饭,闻言跑出来一看,麻袋里的东西还在动就问:“是活的啊?你会宰吗?”
蒋澈无辜的看向她:“你不会吗?吴哥说他那里有宰好了的,我还说不用,这样的更新鲜呢。”
魏萱默默的回看他.....
“好吧,”蒋澈投降:“我来想办法,你不用管了。”
然后魏萱就真的撒手不管了,反正她是没办法的。
各位书友要是觉得重生之最强弃少还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
人美心毒且渣的满级祸水盛娇阳在翻车后开启了快穿模式,并且愉快地在各个世界作天作地。ampampbrampampgt 结果一不小心,他们全都变成了蛇精病。ampampbrampampgt 校园里纨绔的公子哥豪门集团的大少爷阴冷偏执的一方枭雄游戏...
五岁那年,水嫩嫩被十一岁的顾墨宸从人贩子手中带回了家。哥哥,救命之恩当以身相许,你救了我,以后我就是你的妻子了。水嫩嫩一本正经的说道。顾墨宸他能将这小丫头扔回人贩子手里吗?哥哥,你放心,虽然...
月光族打工人忽然激活了穿越系统,搬砖挣钱自然是第一要务,谁知道就在他愉快的准备成为土豪时,阴差阳错踏入了修炼者的行列,那就顺便修炼一番吧。各位书友要是觉得穿越顺便修个仙还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
星际时代,单身人口众多,为了提高结婚率,科学院研发了一款恋爱系统。为了完成大众磕糖的任务,苏苒在恋爱系统的鞭策下勤勤恳恳兢兢业业,努力在每个世界里秀恩爱!1在恋爱节目秀恩爱2在校园里面秀恩爱3在全息网游秀恩爱4在电竞世界秀恩爱...
某天,王平加入了一个穿越者聊天群,聊天群可以让每个群员随机穿越到不同的世界,且令其抽取自己的专属金手指。王平本以为自己即将走上人生巅峰等等,67个群成员,头像怎么灰了60个。叮,群活人减一,和您同时入群的陈康已死亡,没能活过十秒钟,各位群员请引以为戒。王平麻了,瞬间明白了这个穿越者聊天群是个巨坑,群员的死亡率极高,且动不动落地成盒。还好,王平接下来觉醒了人生模拟器!叮,人生模拟器已开启,天赋刷新中恭喜宿主抽到金色天赋圣体金色天赋混沌体紫金色天赋时空道体。...