遇初小说

手机浏览器扫描二维码访问

30（第1页）

辣子鸡丁，看起来很简单，实则一点也不容易，这种川渝菜大火烹炒才好吃，但一个不注意没把握好火候就会非常老。

宁恬爱吃辣菜，可她不喜欢纯辣，她喜欢入味的那种感觉。

她先是把李言切出来的鸡肉块加调料腌制，然后等的这段时间就去煮剩下半只鸡，清水下锅，也是加入一些调料料酒，大约煮半刻钟时间，就可捞出，宁恬把这半只鸡交给李言切块。

又过半刻钟，宁恬把还在腌制的鸡块拿出，用淀粉裹匀，抓拌好几下，再下入六七成热油锅，炸到金黄捞出，待油温更热，复炸一次。

这时候基本上都把料香味炸出来了，但最重要的是下一步炒辣椒。

宁恬心里也有点虚，害怕没把握好火候，她秉住一口气，手上翻动铲子的速度飞快，一颗颗小辣椒在油锅中翻滚，她怕糊锅，提前将辣椒泡入水中。

煸香辣椒后，她又迅速放入炸过的鸡块，再加一些调料，在火中大炒，出锅前，她随手在一片红艳上方撒一把白芝麻。

白斩鸡的做法就更简单，宁恬拿出自己独门秘方，调了一个超级好吃的调料，特别最后在料汁上滴的烫油，是灵魂所在。

今天的她负责的两道菜一做完，宁恬就去休息了，做饭这事，还是挺劳神费力。

细啜完一杯茶，她喟叹一声，顿时神清气爽。

看着桌上琳琅的菜肴，冒着各色香气，几乎每道菜都集色香味为一体，宁恬第一眼就被那道炸藕夹吸引眼球。

她心存疑惑，余波好像不爱吃藕，她做的菜也都偏清淡，这么红彤彤的菜根本不是她的风格。

宁恬眼珠子一转，诶嘿，看她发现了什么？

黎落落一脸沉思地坐在那干啥呢？

她眼神克制不住往藕夹上瞥，一股不明忧伤呼之欲出，蹙着的眉眼满是不喜。

宁恬怀着一颗扑腾的心，视线寻找另一位男主角。

果然，陈泽刚脱下围裙，整个人仿佛都沾染上了油烟的烟火气。

答案不言而喻。

宁恬想要吃瓜的苗条蠢蠢欲动，她捏捏手指，吐槽陈泽追不到落落，试图用美食先征服女人的胃。

她乐滋滋想着，什么时候闻朝也能用美食来征服她，不过很快这个大胆的想法就被她消灭，呵呵，他敢做她还不敢吃。

说曹操曹操到，闻朝注意到宁恬站在门口一动不动的样子，喊了她一声，问她想什么如此入神，被宁恬打个哈哈搪塞过去。

两人往饭桌上走去，每天到座位基本上一样，他们俩已经共同吃了很多顿饭了。

和往常一样地，宁恬的辣子鸡丁收到一致好评。

很显然，她是低估了大家，半只鸡确实不够这几人炫，就算是清淡口的余波，也吃了好几块。

鸡肉非常入味，又香又辣，肉质不柴不老，反而让人很爱这种嚼劲，每一块上都浸足辣椒和酱汁的席卷。

每个人都吃得嘴巴红艳艳。

宁恬每吃一口就会夸自己一下，她正沉浸在美妙的事物中，嚼着嚼着，发现身边的两人都不动筷子。

她看看左边再看看右边，寻思着今天的菜挺好啊，于是她打算先从好姐妹入手。

宁恬挪了挪椅子，低声对黎落落道：“你快吃呀，怎么不动筷子？”

黎落落听完就夹起一块鸡肉，当着对方的面吃掉，并做出享受的表情，“你做的超级好吃！”

呃……宁恬嘴巴抽了抽，姐姐你还能再敷衍一点嘛？