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他很快俯下身去,从赐福箱中拖出一个造型古怪的陶制器皿。
这器皿的上半截,就像一个大碗,周围一圈凹陷下去,可以盛放东西,中间却伫立着一根空心的圆形柱体,薄薄的一层壁,上窄下宽。
器皿的下半截也是封闭的柱体,上窄下宽,柱顶端的口径就与上方碗底一般大,在侧面连接底部的地方,开了一个圆拱形的小洞,从洞口往里可以看到这柱体的内部全是空的。
“这是一种碗,还是一口小锅?”枣儿好奇问道。
李发宗摇了摇头,他也没见过。
想到里面还有东西,他又俯下身去,掏出一个相同的陶器,以及两个沉甸甸的木盒子。
这木盒的外形与装饼干用的十分相像,只是颜色更深一些。
揭开盒盖,里面全是凝固在油水中的食材,一小块一小块那样排列着。
像是猪油,但其中又有许多别的食材,又是从没见过的新鲜模样。
村人们稀罕地围着这东西看了半天。
盛珺也跟着定睛一看,发现系统又把食物的外包装掉包了。
塑料包装盒被替换成了陶制炭炉小火锅,真空包装的食材被做成火锅底料模样的固体,保存在盒子里。
盛珺查了一下保质期,发现居然长达三个月。
系统应该是有些别的高科技,才能保证这些食物在没有密封的状态下存放那么久。
不过,自热火锅最重要的加热包似乎不见了……眼前这个玩意看起来只能算速食火锅,跟自热一点也不沾边。
甚至还得古人们自己烧炭使用。
唉,她还以为加热包会以之前暖宝宝的形态出现呢,那样的话,火锅块直接煮,暖宝宝还能拿去用。
可惜大伙是薅不到这个羊毛了。
观察完毕,见李发宗他们还在那里研究,盛珺就出声解释了一下这锅子和食材的用法:
“你们手中拿的是炭炉火锅,那木盒里装的都是处理过的食物块。先把食物块倒入小锅里,稍微添点水,再给下面那个炭洞里放些炭,煮开以后就可以吃了……”
这话刚说完,盛珺就一拍脑袋。
反正没有自热功能了,都是煮着吃的,用不用这个炭炉还有什么区别?
古人们就跟煮方便面和速食粥一样,去煮这个火锅块就好了,还能方便点。
她立刻出声打了个补丁:“当然,你们也可以不用这个炭火锅,直接把食物块丢进装水的瓦罐里煮,吃起来也没问题……”
大伙听完,脸上俱是惊奇,先全方位观察了一下火锅块,然后又仔细端详了一下炭炉火锅。
枣儿l忍不住道:“原来这是一口锅啊,这个样式可真轻巧,非常适合出门时带上,在野外煮东西吃,这样就不用搭架子支锅什么的了。只是,它需要烧炭才能用……也对,用柴火的话,这么小巧的口子肯定放不下。”
秋娘也叹了口气:“可
惜炭是个金贵东西,咱们肯定用不了。我在张家时,见他家老爷和夫人用过,确实很妙,不像柴火这般,总会起黑烟,难闻又熏眼睛。”
盛珺一听,才知道原来枣儿l她们还没用上木炭呢。
她记得木炭这东西应该出现的很早……也是,秋娘说了自己见过别人用过,又说木炭金贵,这会儿l肯定是有了,只是她们用不上。
盛珺仔细想了想,觉得这大概就和豆腐一个道理。在这个朝代,烧炭会有专门的人做,还要卖炭谋生,普通老百姓并没有掌握制炭技术的渠道。
这么想来,知识的确是最宝贵的财富,而她却坐拥一座宝库,可以提供各种各样的技术理论给大家。
眼下的木炭也是一种。
盛珺很快查了资料。
烧制木炭最好的办法,当然是造一个正式的木炭窑。反正这东西也是生活必需的消耗品,建窑也不浪费,在山里的话,枣儿l她们可以挖建一个传统的泥土炭窑。
就是挖它比较费事,这会儿l肯定来不及做。不过没关系,想要快点用上木炭,还有一些简易好用的方法。
盛珺说:“你们可以弄些黄泥来,搭个井一样的圆圈形状,在里面堆积好木柴,找稻草点燃后再用泥巴封顶,下方留些气孔,等它冒烟到一定程度时火候就差不多了,闷烧一晚,应该就能得到一些木炭了。”
制作木炭的木头也有些讲究,不同木头做的炭,燃烧时间等等也大不相同,最好是找些果木或者栎木之类的来做。
而且烧炭时木头也有损耗,质地不同,损耗也不同。平均下来,大约是四五斤的木头能烧出一斤的炭。听起来好像有些浪费,但是完好的木炭烧的时候不会冒烟,且比木柴耐烧许多,热值更高,还可以用来冶金。
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