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第6章 久违的美食（第1页）

二十分钟，中火慢炖，美味交给时间……园子里拔了几棵羊角葱，洗净了摆上桌来。一碗大酱，黄澄澄，泛着油光……一年四季，三合堡人关于咸的味觉，都在这口缸里。炒菜爆锅、炖煮调味、吃葱蘸酱，甚至蚊虫叮咬也要抹上一点“开饭喽……”钱亦文一声吆喝，半盆子菜上桌。儿子钱多，早搬了枕头，人为制造出了高度上的优势。小眼睛贼溜溜地紧盯了目标，手里一把小铁勺，跃跃欲试。“你看着点，别烫着儿子……”钱亦文对英子说道。一碗一碗，钱亦文盛了三碗放了芸豆的大碴子。这味道，好熟悉！一家煮饭，整条街都能闻到香味的感觉。几十年来，他一直想吃上这么一顿，却终未能如愿。今天，他明白了一个道理：再精致的烹饪手法，也干不过最真实的食材……“儿子，来……吃一口肉肉……”钱亦文盘腿坐在炕上，把正要去菜盆子里小试身手的儿子捉进怀里，夹在两腿中间。一块闪着油光的肉片，夹带了几片酸菜，还没来得及吹上几口，就被儿子迫不及待地抓着筷子送进了嘴里。钱亦文又选了一块肉，悬在空中，一脸宠溺地看着儿子快速蠕动的小嘴儿。猛抬头，见英子还愣在那里，没有动筷子的意思。“你倒是吃啊……”钱亦文一脸关切，筷子使劲儿挖向盆底，努力夹起一大坨，探身放入英子的碗里。英子回神，看着快要把饭全盖住的肉，不知所措。这是怎么了？太阳真能打西边出来？都不记得上一次他抱儿子是什么时候了……也不记得上一次自己被关心是什么时候了……英子夹起一块肉，想放进儿子碗里，却被钱亦文无情挡回。“你看看你……”钱亦文眉头微皱，“又不是没有，你赶紧吃你的，不用你管他。”钱亦文的筷子，迫得英子缩回了手，慢慢把一块肉放进了嘴里。立时间，对于美味久违了的感觉，一下子由经味蕾漫散开来……英子赶紧端起碗来，扒拉了一大口饭。自打生了钱多以后，钱亦文就没怎么着过家。娘俩吃什么、怎么吃，都是她自己的事儿。爸妈送来一块肉，那一定是切得碎一点，?点荤油，连油梭子一起装到瓦罐子里。吃的时候，恨不得拿掏耳勺挑着来爆锅，借个味儿……哪有这么大口吃肉的时候？小孩子眼贼，嘴壮，比比划划地指点着他中意的肉块。“小钱多肚子小，不能吃太多。剩下的，给妈妈和弟弟吃……”英子还没反应过来，一大筷头子，把她碗里刚挖出的小坑又给填满了。“你得多吃，吃出个两人份来。”钱亦文笑眯眯地说。“吃不动了。”英子一边说，一边夹起一些，本想着放回盆里。犹豫了一下，放进了钱亦文的碗里。默默在心里说了句“你也吃”……钱亦文心头高兴，连肉带饭，使劲儿扒拉了一大口。“真香！”抬眼看看座钟，快六点了。他把儿子放下，取出那只四十瓦的灯泡，一脚踩在炕沿上，一脚踩着板凳，把那个小灯泡换了下来。“咔嗒……”拉线开关一声脆响，满室通明。“呀……扎眼睛啦……”小钱多从没感受过这么明亮的环境，丢了勺子，捂住了眼睛。明亮的光线，刺激得英子也皱起了眉头：“这么大的灯泡子，这得多少电？”“嘿嘿……没多少电钱。这个小灯泡，点上一天一宿，也用不了一度电。”“小灯泡？一度电？”好家伙，这玩意儿点上一天一宿，好几毛钱就没了。收拾完碗筷，钱亦文开始准备明天过节的东西，英子从柜里翻出几张五彩纸，叠起了纸葫芦。那年那月，端午节的葫芦要自己来叠。你会叠吗？不会不要紧，上个教程……“哎呀，忘了买几个鸡蛋了！”钱亦文突然想起，“这明天早上，可咋整？”“没有……就别吃了。”英子扫了一眼装鸡蛋的筐。“当……”屋里的座钟响了一下。六点半！钱亦文猛地站了起来，从墙角摸起了药镐。“你别出屋，我出去一趟。”英子听了，又是一愣。这是又到点儿了……只是，今天怎么没等那些叫魂儿的来，自己就跑出去了？没准是回来的路上就和二狗子照面儿了，早定好了时间、地点、人物，还有项目……英子开始失落，好不容易积累起来的一点幸福感，突然一扫而光。手里的葫芦，叠成了船……钱亦文拎了药镐，房前屋后转了一圈，又去小仓房潜伏了起来。昨天，没等来拍花贼。他一整天都在琢磨，是不是被老两口子给冲了？今天，还是不能大意。万一是自己记错了日子呢？，！大门外，一束昏暗的手电光一颠一颠地由远而近。钱亦文绷紧了神经，一双手，握紧了药镐。“哎呀妈呀，整这么大灯泡子？这得多少电？”一个女人的声音。“哼……这心，就不够你操的了。”一个男人的声音。“唉……那可是你亲侄儿！”“操这闲心，你也不怕烂肺子！”钱亦文听出来了，是四叔和四婶。四叔钱武，人耿直，嘴黑。原本四叔对他这根独苗还是挺疼爱的，随着钱亦文的变化，四叔也变了。恨不得一顿棍棒，能把他打回原来的样子。钱亦文老爹离世时，还是四叔带着他四处磕头，才从一个长辈那里借来了寿材。后来，看着一心扑在牌桌上的钱亦文也没有要还的意思，四叔就自己去吉春县订了一套，给人家补上了。从此，四叔就算是彻底断绝了和钱亦文的来往。“咋这么香？”四婶又一惊一乍起来，“这得是多少肉，味儿能飘出这么老远？”“走你的得了……也不怕崴脚脖子。”四叔气哼哼地说，“再香，他爹吃着一口了？他妈吃着一口了？”“等我两步，都没亮了……你急着投胎咋地？”四叔四婶的脚步声渐远。钱亦文知道，四叔这是都不愿意在自己家门口多逗留一秒钟。四叔的话，让他想起，妈还在三姐家里。他知道，妈并不想走。儿媳妇儿怀了孩子，她躲出去了，这让人家怎么说？可留下来，还不是干生气？前世，他离开三合堡不久，淘到了第一桶金，就把老太太接了出去。后半辈子，日子过得清闲得很。可眼下，老太太还在姐姐家里……叹了口气，钱亦文垂头丧气地回到了屋里。英子疑惑地看了一眼钱亦文，开始焐被。这是去晚了？没坐上？关了灯，借着昏暗的月色，钱亦文攥住儿子热乎乎的小手，稀罕了一会儿，送回被窝。一双手，熟门熟路，越过钱多，继续蛇行……“你干啥？”黑暗中，英子的身子一拘挛，小声喊道。“我……我摸摸儿子……”“不是在你那边吗？”“我摸摸这个……”英子迟疑了一下，挪开了手。敢情是人家爷俩之间的事儿，是自己想多了……“英子，明天我还得起个早，再去一趟平安。你早起把鸡蛋煮了，别心疼，抱窝的鸡蛋，我一定给你攒出来。”摸着圆润q弹的小儿子，钱亦文进入了梦乡……：（）回山乡，媳妇儿，咱不为王谁为王