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第二十七 制盐准备（第2页）
就是商人向贫困的卫所送给粮食。
可以从卫所获得“盐引”。
然后商人拿着盐引去盐场买盐。
就可以以官盐卖家的身份卖盐。
镇海卫以前也发过盐引。
张莲生小时候和父亲去过县里的盐场。
见识过制盐的困难程度。
要把海水放在闷卢里反复搅拌。
搅拌好几个时辰才能刷出晶盐。
出来的晶盐要和水一起冲洗。
再反复浇上卤汁。
才能练出优秀没有苦味的精盐。
福建是沿海省份。
但每年产出的精盐还是不足。
福州，泉州以及漳州三府的士绅官员们。
就能吃完福建所有盐场产出的七成精盐。
剩下三成还是要上贡到京师去的。
而且盐场的生活贫困。
从天顺年间就开始不停的有工人逃跑。
福州的盐场前些年还发生了一场暴乱。
所以精盐的价格不停的在上涨。
如果张洛真能把精盐制出来。
对于卫所来说的确是件利民的大好事。
厢房里的张洛，并没有马上开始制盐的事情。
先是睡了一个上午。
下午还是去农田里耕作庄稼。
接着再回到厨房里吃晚饭。
和以前唯一不同的。
就是张阿公邀请张洛每月的最后三天。
拉起镇海卫上的男丁继续练习鸳鸯阵。
张阿公的请求张洛自然不好拒绝。
这段时间里，张洛让张旺生去石匠家里。
借了一套石板工具。
张旺生内心急切。
这也不敢过于催促张洛。
到了月中的一天。
张洛讲完了今天三字经后。
对着自己的几个学生说道：
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