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年三十晚上
柳家老屋
村里人吃饭早,年三十这一天,一个比一个的吃的早,毕竟一年到头就盼着这一顿吃点好的呢。
而想要知道谁家的年夜饭吃的早,也容易的很,只管听谁家的鞭炮响的早。
天都还亮着呢,柳婆子就开始往大锅里舀水,打算下饺子了。
林谷雨坐在土灶后面烧火。柳家这个土灶有两口锅,小锅里正炖着小酥肉粉丝白菜汤。
下饺子的时候孩子们眼巴巴的围在锅前,嘴里唱着“打南边来了一群发白鹅,扑棱扑棱就下河”。热水里滚上三滚,饺子就熟了。
过年的扁食出锅,是先要供奉给神仙的,供奉完神仙,一家人才能开始吃饺子。
柳文元把四根红蜡烛点上,冲灶屋里喊:“东明她娘,扁食煮好了没有?等着烧纸呢!你听都有人开始放鞭炮了!”
灶屋里,柳婆子跟两个儿媳正在往碗里捞扁食,“好了,下好了,碗端过去就能摆桌了!”
林谷雨第一次弄祭祀的扁食,有些不确定,问柳婆子,“娘,每个碗里是放三个扁食吧?总共盛四碗,对不?”
柳婆子上前查了查,“没错,没错,总共四碗,一个碗里三个,老大家的,你跟老三家的一起把扁食端堂屋去吧!”
堂屋里,草黄色的纸钱已经折成一沓一沓的,放在竹筐子里,
林谷雨和柳大嫂把四碗扁食放在祭祀的供桌上,柳婆子拿了筷子搁在碗上摆好。
然后柳老头就开始了。
这个供奉的过程还挺有意思的,林谷雨以前没怎么见过,或者她年幼时经历过,后来给忘了。不管如何,现在她在堂屋外面看的津津有味。
是的,农村重男轻女的习惯这个时候凸显了出来,哪怕是柳婆子这样的,已经嫁进柳家几十年,生育了三儿一女,这个过程她也不能参与。
柳文元首先祭拜的是老天爷和老地爷的神位,他捻出几张纸钱烧了,边烧嘴里边念叨:“老天爷,老地爷,吃扁食啦,过年哩!”
然后,依次是财神爷、祖先牌位,跟他们说的台词大概跟老天爷的相似,只是称呼不同。
最后拜的是灶王爷。
跟灶王爷
说的就不一样了:“灶王爷,您掀锅就吃。”
林谷雨想想也是,灶王爷守着锅呢,近水楼台先得月不是
供奉完神仙,开始放鞭炮,然后凡间的人终于可以开吃了!
堂屋中间放了一个四方桌,桌子上摆着一碗炸小酥肉、一碗炸菜丸子、一个大枣花馍、一碗小酥肉白菜炖粉条,一人跟前还盛了一碗饺子。
今天也没分桌,一大家子挤在一起,热热闹闹地吃起了年夜饭。
过年怎么也得喝点酒。
柳文元从柜子里拿出一瓶透明玻璃装的老白干,给自己和几个儿子都满上。
他举起酒盅,满是皱纹的脸上笑呵呵的,“今儿过年,咱们爷几个喝一杯,好松散松散几天。”
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